Douceur à l'avocat

Cette recette est d'origine sud américaine, l'avocat étant un fruit ce n'est donc pas étonnant de le manger en dessert.

Ingrédients pour 2 personnes:

- 1 avocat mûre
- le poids de l'avocat en lait
- 2 à 3 càs de sucre


Pelez l'avocat, retirez le noyau et coupez en morceaux.
Mettre dans un blender les morceaux d'avocat avec le lait et le sucre.
Mixez le tout et goutez.
Rectifiez le sucre si nécessaire, vous pouvez aussi allonger la préparation avec plus de lait si vous voulez la boire au verre.
Astuce: ajoutez une pointe de piment d'espelette!!